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以下メニューは 税抜価格となっております。
| ≪煮込み≫ | ||
|---|---|---|
| 牛すじの赤ワイン煮込み |
Sサイズ(350円)もご用意しております 国産の牛すじをトロトロになるまで煮込んだ名物メニュー |
630円 |
| トマトもつ煮込み |
Sサイズ(290円)もご用意しております トリッパ煮をもつ煮にアレンジしてみました |
680円 |
| わらかどのタンシチュー |
Sサイズ(450円)もご用意しております 柔らかく煮込んだ牛タンを香味野菜を活かしたデミグラスで |
850円 |
| 赤魚のアクアパッツァ | ムール貝や魚介の旨味とトマトの酸味で白ワインが進みます | 1,680円 |
| わらかどのブイヤベース |
『天使の海老』も入っている魚介の旨味たっぷり あさりやイカ、ムール貝も入っています |
980円 |
| カマンベールのオイル煮 |
カマンベールチーズをまるごと野菜と一緒にアヒージョに バゲット付きです！ |
750円 |
| ネギージョ | 長ネギのみの和風アヒージョです | 480円 |
牛すじの赤ワイン煮込み
わらかどのブイヤベース
カマンベールのオイル煮
| ≪ビストロおでん≫ | ||
|---|---|---|
| 大根トリュフソース | 320円 | |
| じゃがいものゴルゴンゾーラソース | 350円 | |
| 玉子 ウフマヨソース | 250円 | |
| ロールキャベツ 自家製トマトソース | 320円 | |
玉子 ウフマヨソース
| ≪一品≫ | ||
|---|---|---|
| 春菊とマッシュルームのサラダ | 香り高い生マッシュルームをその場でスライスして春菊の上一面に散りばめます。 | 880円 |
| 自家製パンチェッタのシーザーサラダ |
お店仕込みのパンチェッタの塩味と パルメザンでお酒に合うサラダです |
880円 |
| ビストロネギトロ | ネギトロを洋風に仕上げてバゲットに合うように仕上げました。 | 950円 |
| ビストロおでんのポテトサラダ |
ブイヨンが染みたじゃがいもと玉子を パンチェッタと一緒にかき混ぜてお召し上がりください |
580円 |
| 黒粋アンガス牛ステーキ | ハーフポンド(1980円)もご用意しております | 120g 1280円 |
春菊とマッシュルームのサラダ
ビストロネギトロ
黒粋アンガス牛ステーキ
| ≪前菜≫ | ||
|---|---|---|
| さつま純然鶏 とろレバーのコンフィ |
さつま純然鶏のレバーを ハーブ塩で低温調理して冷製に仕上げています |
390円 |
| わらかど 燻製チーズ |
ハーフ(300円)もご用意しております 余計な水分が抜けて旨味が詰まっています |
600円 |
| オリーブと塩らっきょう |
くせになるお客様続出の 不思議な組み合わせがワインに合います |
420円 |
| 燻製ミックスナッツ | お店で燻製にしました。ドリンクを選ばないです | 350円 |
わらかど 燻製チーズ
とろレバーのコンフィ
| ≪温かい料理≫ | ||
|---|---|---|
| トリュフ風味のフライドポテト | トリュフの香りの特製スパイスで仕上げています | 480円 |
| スキレットでストラパッツァーダ | ギリシャ料理のトマトスクランブルエッグ | 580円 |
| 餃子ラザニア |
餃子をラザニアに見立てて トマトソースとチーズで仕上げています |
630円 |
| 枝豆ペペロンチーノ |
パスタではありません ペペロンチーノ風の枝豆のおつまみです |
380円 |
| やわらか大根の唐揚げ |
柔らかく煮た大根をさっと揚げました 熱々のうちにお召し上がりくださいませ |
450円 |
スキレットでストラパッツァーダ
枝豆ペペロンチーノ
やわらか大根の唐揚げ
| ≪飯≫ | ||
|---|---|---|
| ルパンのカリオストロパスタ |
宮崎先生の名画に登場する ミートボールとトマトソースのパスタです |
880円 |
| 深川チーズパスタ |
あさりをはじめとした 魚介のエキスたっぷりのチーズパスタです |
1200円 |
| 国産牛すじとフォアグラのボロネーゼ |
煮込みの牛すじをボロネーゼ風のパスタに仕上げ フォアグラを乗っけちゃいました |
1680円 |
| トリュフ醤油キノコごはん 卵黄のせ | バターとトリュフ醬油と卵黄のハーモニーが香ります | 880円 |
| 石窯バケット | 薄切りが2枚です。1枚単位で追加できます | 140円 |
国産牛すじとフォアグラのボロネーゼ
トリュフ醤油キノコごはん
ルパンのカリオストロパスタ
| ≪甘≫ | ||
|---|---|---|
| 濃厚フォンダンショコラ | 580円 | |
| 小さなラムブリュレ | 420円 | |
| バニラアイス | 350円 | |
バニラアイス
濃厚フォンダンショコラ
小さなラムブリュレ
| ≪ワイン≫ | ||
|---|---|---|
| グラスワイン赤 | 500円～ | |
| グラスワイン白 | 500円～ | |
| ラ・ロスカ カヴァ ブリュット | グラス スパークリングワイン |
580円 |
| デ ボルトリ ロリマー | ボトルワイン 赤 ミディアムボディ |
2,800円 |
| クロード・ヴァル | ボトルワイン 白 やや辛口 |
3,000円 |
| ≪ビール≫ | ||
|---|---|---|
| 「神泡」プレミアムモルツ | 530円 | |
| カールスバーグ（瓶） | 600円 | |
| 本日の生クラフトビール |
シーズンや入荷状況に合わせて 常時2種類ご用意しております |
750円 |
| ≪箕面ビール≫ | ||
| 箕面ビール ピルスナー | 低温で長期熟成を行った定番ラガービール | 900円 |
| 箕面ビール スタウト | クリーミィな喉ごしとドライな後味のスタウト | 900円 |
| 箕面ビール ペールエール | ホップの香りと苦みが特徴のキレのある定番ビール | 900円 |
| 箕面ビール ヴァイツェン | 小麦を使用したフルーティーでやさしいビール | 900円 |
| 箕面ビール W-IPA | 原料を贅沢に使用した9％のストロングエール | 1200円 |
| ≪ハイボール≫ | ||
|---|---|---|
| 角ハイボール | 大(750円)もご用意しております | 480円 |
| ジムビームハイボール | 大(580円)ピッチャー(1,200円)も ご用意しております |
390円 |
| メーカーズマークハイボール | 550円 | |
| ジンジャーハイボール | 大(680円)もご用意しております | 480円 |
| コーラハイボール | 大(680円)もご用意しております | 480円 |
| ≪サワー≫ | ||
|---|---|---|
| 強炭酸レモンサワー | 450円 | |
| わらかどレモンタワー |
おかわり中身サワー(350円) スライス冷凍レモンを解凍しながらどうぞ |
580円 |
| 塩レモンサワー | 480円 | |
| モリンガハイ | 450円 | |
| ウーロンハイ | 480円 | |
| ジャスミンハイ | 480円 | |
| 大人のクリームソーダ | 懐かしいメロンソーダ味にお酒を入れて | 580円 |
| ≪カクテル≫ | ||
|---|---|---|
| カシス | ソーダ・ウーロン・オレンジ・ジャスミン | 550円 |
| ピーチ | ソーダ・ウーロン・オレンジ・ジャスミン | 550円 |
| ジン | トニック・ジンジャエール | 550円 |
| japanese CRAFT GIN『六 ROKU』 | 生姜・梅干し(580円)もご用意しております | 600円 |
| ワイン | キール・オペレーター・キティー・サングリアなど | 580円～ |
| ≪ソフトドリンク≫ | ||
|---|---|---|
| ウーロン茶 | 350円 | |
| ジャスミン茶 | 350円 | |
| モリンガ茶 |
スーパーフード「モリンガ」のドリンク 抹茶のような味わいです |
350円 |
| コーラ | 350円 | |
| ジンジャエール | 350円 | |
| オレンジジュース | 350円 | |
| ≪ホットドリンク≫ | ||
|---|---|---|
| ブレンドコーヒー | バランスの取れた深い味わい | 380円 |
| ラテ マキアート | たっぷりミルクとエスプレッソの優しい味わい | 450円 |
| ダージリンティー | 紅茶のシャンパンと呼ばれる香りが特徴です | 350円 |
| チョコチーノ | 良質のカカオ豆による贅沢な味わいのココア | 480円 |